Jedálny a nápojový lístok

Jedálny a nápojový lístok

Všetko, čo vložíte do úst, transformuje tráviaci systém na budovanie vašej telesnej konštitúcie a na jej aktivity. Mentálne nastavenie a psychika je tiež súčasťou tráviaceho aktu. Keď budete obedovať pri počítači s telefónom v ruke, znamená to „zjesť“ aj všetky problémy, o ktorých sa pri jedle hovorí.

 Aj o tom, prečo je obed najdôležitejšie jedlo dňa sa dozviete v našom videu o stravovaní podľa ajurvédy  >>

V Reštaurácii Manna pripravujeme pre Vás jedlá bez mäsa a vajec. Starostlivo vyberáme suroviny a varíme s láskou, pretože sme to, čo jeme.

Reštarurácia MANNA, otváracie hodiny: PO - NE, 9:00 - 20:00 hod.
NEKTÁR Bar, otváracie hodiny:  PO - NE, 9:00 - 20:00 hod.


OBJEDNAJTE SI JEDLO A MY VÁM HO RADI DOVEZIEME PRIAMO KU VÁM. OBJEDNÁVKY PRIJÍMAME DENNE OD 9:00 hod.

Od pondelka do piatka od 11:00 do 14:30 hod. si môžete vybrať z dennej ponuky troch hlavných jedál. Polievku a hlavné jedlo si môžete objednať aj osobitne. 

Menu: Denná polievka a hlavné jedlo: 8,50 

Hlavné jedlo samostatne: 7,50 

Denná polievka samostatne: 2,50 

Nové jesenné obedové menu Nová á la carte ponuka

Týždenné menu: 3.10. - 7.10.2022 

Cena denného menu, vrátane polievky: pri osobnom odbere je cena 8,50€. Cena hlavného jedla samostatne: 7,50€. Cena dennej polievky samostatne: 2,50€. 

Gramáže: Polievka 250 ml, Hlavné jedlo 350g 

Týždenné obedové menu ponúkame - Po - Pia: 11:00 - 14:30 hod. 

3.10.2022 PONDELOK

Polievka: Cviklovo-paradajkový krém s kokosovým mliekom /A - /

Menu 1 - Chilli tofu s červenou paprikou a pórom, jasmínová ryža /A  5, 6/

Menu 2 - Hubovo-zemiaková korma s jablkovo-hruškovým čatní, ryža s cícerom /A -/

RAJ menu – Kari z čiernej šošovice s ázijským šalátom, ryža natural /A - /

4.10.2022 UTOROK

Polievka : Kukuričná s kokosovým mliekom /A -/

Menu 1 – Bhindi masala s baklažánom luskami a tempehom, bombay zemiaky /A 6/

Menu 2 – Mahá brinjal s ananásovým čatní a chapati, basmati ryža /A 1/

RAJ menu – Kari s tamarindom a sójovými kúskami, papadam a divoká ryža /A 6/

5.10.2022 STREDA

Polievka: Thajská kokosová polievka /A -/

Menu 1 –  Pikantné karfiolové kúsky s kurkumovou tatarkou a jarným šalátom, varené zemiaky s vňaťou /A 6/

Menu 2 – Bolognské lasagne s listovým šalátom /A 1, 6/

RAJ menu – Masala kitchiri - korenená zelenina so žltým mungom a rajtou z čínskej kapusty, basmati ryža  /A 7/

6.10.2022 ŠTVRTOK

Polievka : Cesnačka s krutónmi /A 1/

Menu 1 – Arancini – ryžové guličky plnené šampiňónmi a talianskym šalátom /A 1, 7/

Menu 2 – Indické thali – chana masala, tofu kari, papadam, kiwi čatní, basmati ryža /A 6/

RAJ menu – Zelenina na bengálsky spôsob s cviklovou rajtou, ryža s kešu /A 7,8/

7.10.2022 PIATOK

Polievka: Harirra /A -/

Menu 1- Červené thajské kari s tempehom, jasmínová ryža /A 6/

Menu 2 – Cestovinový šalát s pečeným cícerom, brokolicou, cukinou a krémovým tofu dipom /A 6/

RAJ menu – Dhal makani z čiernej šošovice, paradajok a kokosovej smotany, žltá basmati ryža /A –/

Víkendové menu: 8.10.- 9.10.2022 

Cena denného menu, vrátane polievky: pri osobnom odbere je cena 8,50€. Cena hlavného jedla samostatne: 7,50€. Cena dennej polievky samostatne: 2,50€.  

Gramáže: Polievka 250 ml, Hlavné jedlo 350g 

Víkendové obedové menu ponúkame - So - Ne: 11:00 - 14:30 hod.

8.10.2022 SOBOTA

Polievka: Juhoindický sambar  /A 10/

Menu 1 –  Špagety s maslovou tekvicou, shitake a šalviou /A 1/

Menu 2 –   Sladko - kyslá zelenina s paneerom a zeleninovou pakorou, basmati ryža  /A 7/

9.10.2022 NEDEĽA

Polievka : Hokkaido krém so šalviou /A -/

Menu 1 –  Navratan korma s ovocno-orieškovým posypom, jasmínová ryža /A 8/

Menu 2 – Špenátové pizza slimáky s karamelizovanou cibuľkou a rukolovým caprese šalátom /A 1, 7/

Á la carte jesenná sezónna ponuka reštaurácie Manna 

RAŇAJKY

  8,00€
Jemná ovsená kaša s čerstvým ovocím, orieškami a kokosom /A 1, 8/ 250g  
Banánové lievance s lesným ovocím a karamelovou polevou /A 1, 7/ 250g  
Tofu praženica s restovanými šampiňónmi a čerstvou zeleninou, pečivo /A 1, 6/ 250g  
Cícerová palacinka s dusenou zeleninou, cherry paradajkami a avokádovým dipom /A -/ 250g  
Šošovicové paté s praženými semienkami a čerstvou zeleninou s balsamikom, pečivo /A 1, 11/ 250g  
Súčasťou raňajok je aj voda, rozlievaný džús, ako i šálka kávy alebo čaju podľa výberu z nápojového lístka    

POLIEVKY

   
Vývar zo sezónnej zeleniny s ryžovými rezancami /A -/ 250ml 3,50€
Mrkvová s červenou šošovicou, praženými semienkami a grilovanou hriankou /A 1/ 250ml 3,90€
Cuketový krém s mangoldom a zeleninovým čipsom /A-/ 250ml 3,90€

PREDJEDLÁ

   
Samosy plnené hráškovo - zemiakovou zmesou s figovo-slivkovým čatní /A1/ 150g 5,50€
Proteínový edamame hummus s krekrami zo semienok a nori rias /A11/ 120g 6,00€
Karamelizovaný ružičkový kel s tofu slaninkou, sušenými brusnicami a praženými pekanovými orechami /A 6, 8/ 150g 5,50€

AJURVÉDSKE MENU

   
Váta kitchari s cviklou, mrkvou a špenátom s broskyňovým čatní /A -/ 300g 9,00€
Pitta kitchari s karfiolom, luskami, tekvicou a ananásovým čatní /A -/ 300g 9,00€
Kapha kitchari s paprikou, brokolicou, ružičkovým kelom a hruškovým čatní /A -/ 300g 9,00€

ŠALÁTY

   
RAJ šalát so sójovými kúskami, krutónmi a krémovým tahini dresingom /A 1, 6, 11/ 250g 9,90€
Yogi bowl - quinoa, pečené batáty, kučeravý kel, uhorka, avokádo, mix semienok, koriandrovo-kokosový dresing /A - / 250g 8,50€

HLAVNÉ JEDLÁ

   
Tekvicové ravioli plnené ricottou so šalviovým maslom a kandizovanými vlašskými orechami /A 1, 7, 8/ 300g 12,00€
Jamajské zeleninové kari s cícerom a grilovaným plantanom, ryža /A -/ 300g 12,00€
Bao žemličky plnené zeleninou, trhanou hlivou a sladko-pikantnou paprikovou majonézou /A 1, 5, 6, 10/ 300g 12,00€
Paneer butter masala s mangovým čatní, ryža a chapati placka /A 1, 7, 8/ 300g 12,50€
Grilovaný kozí syr s cviklovým pyré, restovaným feniklom a jablkovým čipsom /A 7/ 300g 13,90€

DETSKÉ JEDLÁ

   
Syrové nugetky s domácou tatarkou, batátové hranolky /A 1,7/ 150g 8,50€
Palacinky s krémovým tvarohom a lesným ovocím /A 1,7/ 120g 7,90€
Palacinky s banánom, čokoládou a šľahačkou /A 1,7/ 120g 7,90€
Zeleninovo-šošovicové guľky s hráškom a omáčkou na prírodno, zemiakové pyré /A 6,9/ 150g 7,50€
Krupicová kaša s banánom /A -/ 150g 5,90€
Jemné pyré z červenej šošovice s dusenou mrkvou, zemiakmi a brokolicou 150g 5,90€

DEZERTY

   
Kokosová panna cota s jahodovým prelivom /A 6/ 100g 5,90€
Nepečený cheesacake s chai latte korením /A 8 / 100g 5,90€
Dezert podľa aktuálnej ponuky vo vitríne.    

Nápojový lístok 

SEZÓNNE LIMONÁDY

   
Čučoriedka - Medovka
(čučoriedky, limetka, trstinový sirup, kardamóm, medovka)
0,5l  |  1l  3,10€  |  5,90€
Citrón - Bazalka
(citrónová šťava, citrón, trstinový sirup, bazalka)
0,5l  |  1l  3,10€  |  5,90€
Pomaranč - Rozmarín
(pomarančová šťava, pomaranč, rozmarín, citrónová šťava, trstinový sirup, voda) 
0,5l  |  1l  3,10€  |  5,90€
Levanduľa - Lesné plody
(lesné plody, levanduľový sirup, limeta)
0,5l  |  1l  3,10€  |  5,90€
Uhorka - Mäta
(uhorka, limetka, trstinový sirup, mäta)
0,5l  |  1l  3,10€  |  5,90€
Nimbu pani
(rímska rasca, čierna soľ, limetková šťava, limetka, trstinový sirup, mäta)
0,5l  |  1l  3,10€  |  5,90€

ČERSTVÉ ŠŤAVY

   
Pomaranč / Grapefruit 0,1l 1,50€
Jablko - Pomaranč - Medovka 0,2l 3,30€
Mrkva - Limetka - Zázvor 0,2l 3,30€
Uhorka - Jablko - Zeler 0,2l 3,30€

BIO ŠŤAVY A NEKTÁRE

   
BIO jablko - mrkva - pomaranč 0,25l 2,90€
BIO jablko - baza 0,25l 2,90€
BIO jahodový nektár 0,25l 3,20€
BIO marhuľový nektár 0,25l 3,20€
Elixir shot BIO imunita arónia 0,05l 2,00€
Elixir shot BIO imunita cvikľa 0,05l 2,00€

SMOOTHIE

   
Letný deň
(sójové mlieko /6/, broskyňa, jahoda, limetka, bazalka)
0,3l 3,60€
Antioxidant
(sójové mlieko /6/, čučoriedka, jahoda, banán, badián)
0,3l 3,60€
Ajurvédsky relax
(mandľové mlieko /8/, datle, mandle, škorica, kardamóm, zázvor)
0,3l 3,90€
Rajská záhrada
(jablko, hruška, med, kardamóm, avokádo, sójové mlieko /6/)
0,3l 3,60€
Exotika
(kokosové mlieko, banán, mango, ananás, mäta)
0,3l 3,90€

LASSI

   
Sladké lassi
(voda, biely jogurt, zázvor, kardamóm, škorica, muškátový oriešok, trstinový cukor /7/) 
0,2l 2,50€
Slané lassi
(voda, biely jogurt, rímska rasca, soľ /7/) 
0,2l 2,00€

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

   
Čapovaná kombucha
(príchuť podľa aktuálnej ponuky) 
0,20l 1,20€
Čapovaná kombucha
(príchuť podľa aktuálnej ponuky) 
0,30l 1,80€
Rajec pramenitá voda
(nesýtená, jemne sýtená, sýtená)
0,33l 1,90€
Fatra
(prírodná minerálna voda, sýtená)
0,25l 2,60€
ManaRoots Kombucha - citrónová tráva 
(fermentovaný zelený čaj s príchuťou
citrónovej trávy)
0,33l 2,60€
ManaRoots Mystery cola
(remeselná bylinková limonáda, jemne perlivá)
0,33l 2,60€
ManaRoots Prírodný tonik
(remeselná bylinková limonáda s chinínom, jemne perlivá)
0,33l 2,60€

NEALKOHOLICKÉ VÍNO A SEKT

   
PIERRE Chardonnay, biele, polosladké 0,75l 15,00€
PIERRE Chardonnay, biele polosladké 0,1l 2,20€
PIERRE Cuvée, rosé polosladké 0,75l 15,00€
PIERRE Cuvée, rosé polosladké 0,1l 2,20€
PIERRE Merlot, červené polosladké 0,75l 15,00€
PIERRE Merlot, červené polosladké 0,1l 2,20€
PIERRE Chardonnay, šumivé biele polosladké 0,75l 18,00€
PIERRE Chardonnay, šumivé biele polosladké 0,1l 2,60€
PIERRE Cuvée, šumivé rosé polosladké 0,75l 18,00€
PIERRE Cuvée, šumivé rosé polosladké 0,1l 2,60€

NEALKOHOLICKÉ PIVO

   
Budvar nealko svetlé 0,33l 2,20€

KÁVA

   
Ajurvédska bylinná káva 5g 2,50€
Ristretto 8g 2,20€
Espresso 8g 2,20€
Espresso Lungo 8g 2,20€
Espresso Doppio 16g 3,60€
Espresso Macchiato 8g 2,40€
Cappuccino
(káva, horúce mlieko, naparené mlieko /7/)
8g 3,00€
Cappuccino Ajurvéda
(ajurvédska bylinná káva, horúce mlieko, naparené mlieko /7/)
5g 3,30€
Caffé Latte
(horúce mlieko, káva, naparené mlieko /7/)
8g 3,30€
Caffé Latte Ajurvéda
(horúce mlieko, ajurvédska bylinná káva, naparené mlieko /7/)
5g 3,60€
Flat white
(dvojité espresso, horúce mlieko, naparené mlieko /7/)
16g 3,80€
Horúca čokoláda 30g 2,80€
Mlieko 5ml 0,20€
Rastlinné mlieko 5ml 0,50€
Vybrané druhy káv vám na požiadanie pripravíme aj ako ľadové.    

ČAJE

   
Liečivý čaj
(zázvor, kurkuma, citrón)
0,4l 2,90€
Wellness čaj
(zázvor, koriander) 
0,4l 2,90€
Zahrievajúci čaj
(kardamóm, škorica, klinčeky, zázvor, sladké drievko, čierne korenie) 
0,4l 2,90€
Harmónia mysle - uvoľňuje napätie
(medovka, trezalka, sedmokráska, harmanček, mučenka, materina dúška, krétsky diktamos) 
0,4l 2,90€
Ružová bohyňa - rozvíja ženskú intuíciu
(pomarančový kvet, škoricový kvet, listy ruže, kvet slnečnice) 
0,4l 2,90€
Miláčikovia - posilňuje imunitu
(kvet lipy, list jahody, harmanček, aníz, fenikel, sladké drievko) 
0,4l 2,90€
Anti - Váta
(sladké drievko, rímska rasca, zázvor, kardamom, adžvajen, citrónová tráva) 
0,4l 2,90€
Anti - Pitta
(amalaki, mäta, arjuna, Šatavari) 
0,4l 2,90€
Anti - Kapha
(amalaki, zázvor, čierne korenie, dlhé korenie, cejlonská škorica, hrebíček, bobkový list) 
0,4l 2,90€
Yogi čaj
(zázvor, kardamón, badián, klinček, škorica, čierne korenie)
0,3l 2,50€  
     
Med 10g 0,30€


ALERGÉNY: 1. OBILNINY, 5. ARAŠIDY, 6. SÓJA, 7. MLIEKO, 8. ORECHY, 9. ZELER, 10. HORČICA, 11. SEZAM

Ceny sú kalkulované vrátane 20% DPH. Cenník je platný od 3.10.2022. Kalkulácie cien jedál pripravil a vyhotovil Patrik Fábik.

Príjímame hotovosť, platobné karty a Edenred stravovacie karty Ticket Restaurant®.

Prehliadaním našich webových stránok ukladáme do Vášho prehliadača súbory cookies. Niektoré sú nevyhnutné na správne funovanie webu a niektoré slúžia pre analytické a marketingové účely. Všetky cookies sú plne bezpečné. Prosíme Vás o súhlas s ich používaním.
Odmietnuť
Nastavenia
Súhlasím