Ak nie ste vegetariáni, môžete počas dnešného dňa vynechať mäso, bude to symbolické gesto. Pozývame vás do našej reštaurácie Manna. Práve dnes je totiž Svetový deň vegetariánov. Vyhlásila ho Medzinárodná vegetariánska únia v roku 1977. Tento deň sa oslavuje od roku 1978. Vegetariánstvo môže byť životný štýl, filozofia aj liečebná metóda. Nech už je dôvod akýkoľvek, […]
Prednáška o posilnení imunity bola určená najmä tým, ktorí majú aktívny prístup k svojmu zdraviu a vyhľadajú zdroj informácií ako k tomu prispieť. Účastníci sa dozvedeli niektoré základné pojmy a princípy ajurvédy týkajúce sa najmä stavovania, zdravého trávenia, návykov týkajúcich sa ročných období. Z pohľadu ajurvédy je jeseň špecifické obdobie, pretože spája dva protiklady – horúce leto a studenú zimu. O to […]
V našom Nektar bare môžete, okrem sezónnych limonád, zdravých dezertov a slaných chuťoviek, nájsť aj ajurvédsku kávu. Jej výhody sú známe po celom svete, no aj napriek tomu vám ju neponúknu v každej kaviarni. Tento chutný nápoj má pre naše telo prospešné účinky, najmä vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálnych látok. Je tvorený bylinkami, ktoré […]
Paneer je stredne tvrdý indický syr z plnotučného kravského mlieka. Podľa ajurvédy vnáša tento čerstvý domáci syr do nášho tela kvalitu satvy, to jest kvalitu čistoty, harmónie, dobra a múdrosti. V Indii tento syr nájdete vo veľa druhov jedál, najmä na štýl kari. Jeho pôvod sa datuje až do 16. storočia. Má špecifické vlastnosti: nie je zrejúci, […]
Na mieste bývalej budovy riaditeľstva detskej fakultnej nemocnice dnes stojí ajurvédsko-medicínsky inštitút. V r. 2016 spoločnosť Bohdal s.r.o. kúpila schátranú štvorposchodovú budovu bývalého riaditeľstva detskej fakultnej nemocnice, s cieľom vybudovať ozdravné centrum na princípoch tradičnej medicíny. Takmer dva roky trvalo vypracovanie projektu na rekonštrukciu budovy a stavebné práce začali v roku 2018. Na pôvodnom mieste stojí dnes o poschodie […]
Máme pre vás dve dobré správy – Prvú prezentáciu priestorov ajurvédsko-medicínskeho inštitútu RAJ zdravia už máme za sebou a druhá dobrá správa je, že sa blíži čas, keď aj Vás pozveme na prehliadku, alebo priamo na testovanie prevádzky a procedúr. Počas utorkovej prezentácie určenej pre úzky okruh zainteresovaných, vládla veľmi dobrá atmosféra, plná úprimných prianí ľudí nadchnutých […]
Tento recept je na „suché“ kičrí, ktoré má konzistenciu mierne rozvarenej, mäkkej a vlhkej ryže. Ryžu s dálom poriadne premyte a nechajte odkvapkať. Medzitým umyte a nakrájajte zeleninu. Rozohrejte ghí alebo olej a na pár sekúnd osmažte zmes korenia čurna masala. Pridajte zeleninu a 4-5 minút restujte na oleji. Pridajte dál a ryžu, restujte ešte […]
Dnes je deň detí. Detí, ktoré svojou radosťou, zvedavosťou, čistou vnútornou krásou, vedia byť v mnohom inšpiráciou pre dospelých. Rodičia sú pre deti prvými životnými učiteľmi. O to zvláštnejšie vie byť pre rodičov poznanie, že práve deti nás vedia veľa naučiť. Deti zrkadlia správanie a sprostredkovávajú svet dospelých prostredníctvom detských očí. Stávajú sa tak pre dospelých tiež učiteľmi. „Deti […]
Dnes, 22.4., oslavujeme Deň Zeme. Tento deň nám dáva príležitosť uvedomiť si podstatu nášho bytia a dôležitosť prepojenia človeka so zemou a s prírodou. V predošlom blogu sme hovorili o piatich základných živloch a zem je jedným z nich. Prinášame Vám zopár inšpirácií z ájurvédy a jogy na vnímanie tohto životne dôležitého prvku. Meditujte v prírode Meditácia v prírode nemusí znamenať sadnúť si do lotosového sedu niekde na […]
Základy ájurvédy pochádzajú zo starodávnej Indie, z pozorovania a skúmania bytia, existencie a pravdy. Spoločné poznanie sa šírilo medzi žiakmi počúvaním duchovných múdrostí od osvietených majstrov. Prvé ucelené poznatky o ájurvéde sa zachovali vo védach, pričom najstaršou zachovanou písomnosťou je Rigvéda. Tá opisovala niektoré liečivé rastliny, ktoré sa v Indii používali na medicínske účely. Neskôr to bola Atharva véda, z ktorej […]
